Donde la sostenibilidad y la gastronomía se encuentran

Terra emerge como un vínculo inherente entre la exclusividad del servicio y el buen saber hacer de la cocina que entremezcla las técnicas de ahora y de siempre.
Un proyecto culinario con la premisa de crear platos que buscan la autenticidad de los sabores y los aromas, sin renunciar a la influencia de otras culturas,
y que se complementa con una carta de vinos formada por más de 400 referencias de todo el mundo.

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  A LA CARTA - PRÓXIMAMENTE

  Nuestros chefs reinterpretan a la perfección la cocina mediterránea tradicional entrelazando técnicas modernas y convencionales junto a una cuidada selección de productos locales y de temporada. Todo aderezado, con inevitables guiños al mar que no deja indiferente a ningún comensal.

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  MENÚ DEGUSTACIÓN - Próximamente

  Un inspirador paseo por nuestra maravillosa gastronomía mediterránea con delicados emplatados y suculentas elaboraciones donde el producto es la estrella. La posibilidad de maridar este menú degustación con los mejores vinos de nuestra bodega, elevarán esta experiencia gastronómica a otro nivel.

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  MENÚ DE TEMPORADA - PRÓXIMAMENTE

  Firmes defensores del producto de temporada y de proximidad, hemos creado un singular menú que represente el alma de la Costa Brava y la esencia de los paisajes que conforman la provincia de Girona. Un encuentro culinario donde poder degustar el famoso “mar i muntanya” o las recetas más icónicas de la zona.