Überraschen Sie Ihre Geschmacksnerven mit jedem Bissen
Genießen Sie eine unverwechselbare Küche mit einer eigenen Seele. Ein gemütlicher und luxuriöser Essbereich, der jeden Gast einlädt, sich einzigartig zu fühlen.
Jeder Bissen,
eine Erfahrung
Tauchen Sie ein in Terra und finden Sie in unserem Restaurant einen idealen kulinarischen Ort, um Ihren Gaumen zu verzaubern. Ein geräumiger Raum mit einer offenen Küche und einem Weinkeller, in dem Sie die traditionellsten Aromen der Costa Brava mit Delikatesse und Eleganz probieren können, zubereitet mit modernen Techniken. Die Gartenterrasse unter freiem Himmel ist ein weiterer großartiger Ort, um einen Aperitif zu genießen oder bei einem Getränk zu entspannen.
- UNSER VORSCHLAG
Wo sich Nachhaltigkeit und Gastronomie treffen
Terra entsteht als inhärente Verbindung zwischen der Exklusivität des Service und dem Savoir-faire der Küche, die die Techniken der Gegenwart und der Vergangenheit miteinander verbindet.
Ein kulinarisches Projekt mit der Prämisse, Gerichte zu kreieren, die die Authentizität von Geschmäckern und Aromen suchen, ohne dabei auf den Einfluss anderer Kulturen zu verzichten,
und wird durch eine Weinkarte mit mehr als 400 Referenzen aus der ganzen Welt ergänzt.
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A LA CARTE
Nuestros chefs reinterpretan a la perfección la cocina mediterránea tradicional entrelazando técnicas modernas y convencionales junto a una cuidada selección de productos locales y de temporada. Todo aderezado, con inevitables guiños al mar que no deja indiferente a ningún comensal.
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TASTING MENU - Demnächst erhältlich
Un inspirador paseo por nuestra maravillosa gastronomía mediterránea con delicados emplatados y suculentas elaboraciones donde el producto es la estrella. La posibilidad de maridar este menú degustación con los mejores vinos de nuestra bodega, elevarán esta experiencia gastronómica a otro nivel.
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JAHRESZEITEN MENÜ
Firmes defensores del producto de temporada y de proximidad, hemos creado un singular menú que represente el alma de la Costa Brava y la esencia de los paisajes que conforman la provincia de Girona. Un encuentro culinario donde poder degustar el famoso “mar i muntanya” o las recetas más icónicas de la zona.
KONTAKTINFORMATIONEN
Wenn Sie eine Reservierung vornehmen möchten oder weitere Informationen benötigen, kontaktieren Sie uns bitte.
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Anlässe zum Feiern
Überraschen Sie Ihre Liebsten und genießen Sie mit uns die besonderen Momente des Lebens. Sie werden unvergessliche Gerichte voller Aromen genießen.
Kommen Sie ins Alàbriga Hotel & Home Suites und feiern Sie die verschiedenen kulinarischen Veranstaltungen, die wir das ganze Jahr über organisieren.
