Surprendre votre palais à chaque bouchée
Savourez une cuisine de qualité avec une âme propre. Un espace gastronomique confortable et luxueux qui invite chaque convive à se sentir unique.
Chaque bouchée,
une expérience
Plongez dans Terra et trouvez dans notre restaurant un espace culinaire idéal pour enchanter votre palais. Une salle spacieuse avec une cuisine ouverte et une cave à vin, où vous pourrez déguster les saveurs les plus traditionnelles de la Costa Brava avec délicatesse et élégance, préparées à l’aide de techniques modernes. La terrasse en plein air du jardin est un autre endroit idéal pour prendre un apéritif ou se détendre avec une boisson.
- NOTRE PROPOSITION
Quand la durabilité et la gastronomie se rencontrent
Terra apparaît comme un lien inhérent entre l’exclusivité du service et le savoir-faire de la cuisine qui mêle les techniques du présent et du passé.
Un projet culinaire dont l’objectif est de créer des plats qui recherchent l’authenticité des saveurs et des arômes, sans renoncer à l’influence d’autres cultures,
et est complétée par une carte des vins comptant plus de 400 références du monde entier.
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A LA CARTE
Nuestros chefs reinterpretan a la perfección la cocina mediterránea tradicional entrelazando técnicas modernas y convencionales junto a una cuidada selección de productos locales y de temporada. Todo aderezado, con inevitables guiños al mar que no deja indiferente a ningún comensal.
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MENU DE DÉGUSTATION - Prochainement
Un inspirador paseo por nuestra maravillosa gastronomía mediterránea con delicados emplatados y suculentas elaboraciones donde el producto es la estrella. La posibilidad de maridar este menú degustación con los mejores vinos de nuestra bodega, elevarán esta experiencia gastronómica a otro nivel.
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MENU SAISONNIER
Firmes defensores del producto de temporada y de proximidad, hemos creado un singular menú que represente el alma de la Costa Brava y la esencia de los paisajes que conforman la provincia de Girona. Un encuentro culinario donde poder degustar el famoso “mar i muntanya” o las recetas más icónicas de la zona.
INFORMATIONS SUR LE CONTACT
Si vous souhaitez faire une réservation ou si vous avez besoin de plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.
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Des occasions à célébrer
Surprenez vos proches et savourez avec nous les moments privilégiés de la vie. Vous dégusterez des plats inoubliables et pleins de saveurs.
Venez à l'Alàbriga Hotel & Home Suites et célébrez les différents événements culinaires que nous organisons tout au long de l'année.
