Terra Restaurant - Alabriga Hotel

TERRA RESTAURANT

RESTAURANTE GASTRONÓMICO

Nuestro restaurante gastronómico Terra fue galardonado en 2018 con una estrella Michelin. Ésta temporada, dirigido por el chef Abraham Artigas junto a Julio Barluenga como director de sala, presentan una oferta basada en su particular visión de lo que es la cocina
mediterránea contemporánea donde se trabaja con mucho cuidado el excelente producto de la Costa Brava.

CONCEPTO

Su planteamiento combina el cuidado en la técnica con los conceptos mas actuales intentando respetar al máximo los sabores y aromas de la materia prima. Todo ello para hacer disfrutar al comensal de lo mejor del producto local mediante su propuesta, la cual consiste en dos menús degustación y una muy cuidada selección de bebidas.

UBICACIÓN

Planta baja del hotel

Abierto al público

HORARIO

Del 15 de mayo al 15 de septiembre

Desayuno: 8:00 – 11:00 Todos los días en nuestra terraza
Cena: 20:00 – 22:30 Abierto de miércoles a domingo

Del 16 de septiembre al 31de diciembre

Almuerzo: 13:00 – 15:30
Cena: 20:00 – 22:30
Abierto de miércoles a domingo

INFORMACIÓN Y RESERVAS

+34 872 200 606

terra@hotelalabriga.com

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